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日用陶瓷有哪些优缺点

来源:本站 发布时间:2016-09-18

民以食为天,所以日常生活中我们最常用的东西就是日用陶瓷了。陶瓷为何比其他的餐具更加让人喜欢,是因为其有着许多不可比拟的优点,下面今日酒店商城小编简单介绍一下。

 

  热稳定性好。我们的餐具经常要盛放一些温度较高的食物,有时候也会盛放一些冰冻的食物,温度的急剧变化并不会使陶瓷发生爆裂的情况,这点比玻璃制品好上几百倍。由于其导热较慢,所以当需要端起餐具的时候也不会感到烫手。

 

  化学性稳定。耐酸耐碱,不易与所盛放的食物或水发生化学反应,这是其他金属餐具如不锈钢、铁器等所不具备的优点。另外还抗腐蚀,不会生锈。

 

  易洗涤。由于日用陶瓷表面光滑,所以容易洗涤,用水即可冲洗掉许多污渍。

 

  吸水率低。陶瓷气孔少,储存时候后用盖子进行密封,可以防止水分挥发,也能减少外界细菌带来的侵害。

 

  彩绘丰富。青花瓷、粉彩瓷,或者是各种各样的花面,漂亮,食欲大增,因此极受欢迎。

 

  当然,任何东西都不是完美的。有优点必然也是有缺点的,比如不耐摔,容易破,特别是小孩子使用怕被割到。还有就是无法直接当炊具使用,不耐煮。